Coca Cola torta- Hot&Cold

A ronda és finom esete. Ezt a tortát nem lehet úgy fotózni, hogy az ember szépnek lássa - nem mintha ezt a funkciót kellene betöltenie. Bőven elég annyi, hogy megunhatatlan. Egyszer még viccből próbáltam ki, hogy "ja, persze, kólából van, mi?", és jelentem azóta már megért egy vol.2-t is :) A kóla azonban csak a nevében jelenik meg, az ízében nem: inkább brownie-szerű az íz. Forrón, vaníliafagyival, egyszerűen isteni a Hot&Cold párosa!

A recept innen származik. Bemásolom ide, mert szinte semmit sem változtattam rajta azon kívül, hogy nálam az étcsoki és a barna cukor javára billent a mérleg - így is ehető, sőt:)

"Hozzávalók: 

2,5 dl Coca-Cola

1 dl tej

20 dkg margarin

10 dkg barnacukor

10 dkg kristálycukor

3 tojás

1/2 vaníliarúd belseje

35 dkg liszt

3 ek. cukrozatlan kakaópor

1 kiskanál szódabikarbóna

5 dkg tej és 5 dkg étcsoki durvára vágva

Máz:

5 dkg margarin

fél dl. Cola

3 ek kakaópor

20 dkg porcukor

1 cs vaníliáscukor

A vajat összekeverjük a cukorral, hozzákeverjük a tojásokat és alaposan összekeverjük

A tejet összeöntjük a Colával, a fél vaníliarúd belsejét késsel belekaparjuk, elkeverjük.

A lisztet összekeverjük a kakaóval és a szódabikarbónával

A kakaós lisztet összekeverjük a vajkrémmel és a Colás tejjel.

Hozzáadjuk a csokidarabokat.

Sütőpapírral bélelt közepes kerek tortaformába öntjük.

190 C-on légkeveréses sütőben 1 órát sütjük. Ha szükséges alufóliával letakarhatjuk kb. a sütés felénél.

A tortamáz hozzávalóit összekeverjük és a forrástól számított 4 percig főzzük, még melegen a tortára öntjük."

Nem egy bonyolult valami, csak össze kell keverni az azonos halmazállapotú anyagokat és hagyni sülni. Lehetne még dekorálni, de felesleges, mert szinte azonnal elfogy..:)