Gesztenyés szüli-névnapi... előtte és utána / Chestnut cake before and after

A hétvégén nagy családi ebéd volt nálunk, közös szülinapozás és névnapozás okán.  Mivel én voltam az egyik érintett, azt kértem ajándékba, hogy a tortát én készíthessem (fura vagyok,mi? :). Régóta kinéztem a Kiskukta-féle gesztenyés tortát és mivel a gesztenyéssel nem lehet melléfogni, belevágtam. A receptet külön nem írom le, Nála, illetve a Magyar Konyhában megtaláljátok. Nekem csak egy gondom van vele, hogy a belső piskótatekercs valahogy mindig túl vékony lesz. Mindig... na jó egyszer még zöldfülű tortásként volt annyi önbizalmam, hogy elkészítsem. És volt annyi, hogy ráadásul hercegem jelenlétében. Vagyis az ő lakásában. Jujj... mit kapott szegény.:) Ha én tortázom, akkor a legjobban egy nagy buborékban tudok kikapcsolni: se emberek (értsd: család, háziállatok, rádió etc.), se semmi. Csak én és a torta. Megmutatnám nektek az előtte-utána verziót, kíváncsi vagyok a véleményetekre. Merthogy makacs vagyok ám, és elhatároztam, hogy akkor is és azért is sokkal szebb lesz ez! :) Az előtte verziónál tudni kell, hogy sparheldben (igen!) sült, és habzsákom sem volt, az oldala maradék húsvéti csokinyuszi, az utána verziónál pedig minden ki lett mérve és még a gesztenyeszíveket és az oldaldíszítést is én csináltam:)

Előtte:

Utána:

Mint láthatjátok, bár torta-fronton sikerült fejlődni, a fényképezés még nem erősségem. Talán az is az oka, hogy 8 éhes embert nehéz azzal lerázni, hogy naaa, még egy utolsó képet, felvágva is...